Buona salute grazie al tè Buona salute grazie al tè
Il tè è un prodotto interamente naturale coltivato e trattato nelle condizioni igeniche e nel modo che risponde a requisiti ecologici.
Il tè è anche una fonte dell’acqua, talmente importante per la nostra salute ed il nostro benessere. Il contenuto calorico di un tè senza zucchero, latte o altre aggiunte è quasi zero.
In confronto con altri alimenti, il contenuto di carboidrati, grassi e proteine nel tè è insignificante. Nello stesso tempo, il tè è una fonte ricca di elementi che non sono sostanze alimentari, non partecipano nella produzione di energia, né nell’aumento di massa dell’organismo, ma hanno un ruolo importante in altre funzioni biologiche importanti.
Uno di questi ingredienti importantissimi del tè sono polifenoli fra i quali il ruolo più significativo hanno flavoni e catechine. Questi elementi sono forti antiossidanti grazie ai quali il tè influenza nel modo positivo il nostro stato di salute. I polifenoli sono un componente comune delle piante, tuttavia il tè, sia quello verde che quello nero, ne contengono grandi quantità. Neanche il vino rosso ne contiene cosi tanti.
Le ricerche scientifiche hanno confermato che il consumo regolare del tè diminuisce il rischio di malattie cardiache, d’ictus e di cancro. Aiuta anche a mantenere una buona idratazione e riduce la stanchezza.
Il tè è inoltre una fonte perfetta di fluoruro che fortifica lo smalto dei denti. Invece, la quantità di caffeina contenuta nel tè è uguale alla metà del contenuto di caffeina in una tazza di caffè. Le ultime scoperte confermano che la caffeina contenuta nel tè non è nociva perché è in presenza di polifenoli.
Si raccomanda di bere da 5 fino a 10 tazze dil tè al giorno. Ogni anno, in tutto il mondo si bevono oltre 3 miliardi di chilogrammi del tè. Questa meravigliosa infusione aiuta a rilassarsi e liberarsi dallo stress. Può essere utilizzata anche come una sostanza battericida.
Le compresse di essenza di tè calmano gli occhi stanchi.
Le proprietà universali del tè sono state descritte nel modo migliore dal grande primo ministro inglese del ottocento, Sir William Gladstone:
„ Quando hai freddo, il tè ti scalderà. Quando hai caldo, ti rinfrescherà. Quando sei giù, ti porterà allegria. Quando sei eccitato, ti calmerà”.
Di mattina, è meglio prendere un tè forte, un tè leggero ti rinfrescherà dopo il pranzo, invece Earl Grey o un altro tè aromatizzato sarà perfetto alla fine della giornata.
