Dobre zdrowie dzięki herbacie

Herbata jest w pełni naturalnym produktem uprawianym i przetwarzanym w czystych i higienicznych warunkach w sposób spełniający współczesne wymogi ekologiczne.

Herbata jest również źródłem wody tak istotnej dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Wartość kaloryczna herbaty bez cukru, mleka czy innych dodatków jest bliska zeru.
W porównaniu do żywności, zawartość węglowodanów, tłuszczu i protein w herbacie jest znikoma. Jednakże herbata jest bogatym źródłem składników nie będących substancjami odżywczymi, które nie biorą udziału w produkcji energii czy wzroście masy, lecz odgrywają istotną rolę w innych ważnych funkcjach biologicznych.

Najważniejszym składnikiem herbaty nie będącym substancją odżywczą są polifenole. Szczególnie istotne w tej grupie są flawonole oraz katechiny. Są one silnymi antyoksydantami, dzięki którym herbata ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Polifenole są powszechnym składnikiem roślin, jednak herbata, zarówno zielona jak i czarna, wyróżnia się ich bardzo dużą zawartością. Przewyższa ona pod tym względem nawet czerwone wino.

Badania naukowe potwierdziły, że regularne picie herbaty zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, udarów i raka. Pomaga także w utrzymywaniu odpowiedniej gospodarki wodnej organizmu oraz redukuje znużenie.

Herbata jest ponadto doskonałym źródłem fluorku wzmacniającego szkliwo zębów. Zawartość kofeiny w herbacie jest o połowę mniejsza niż w kawie. Odkryto, że kofeina zawarta w herbacie nie jest szkodliwa dla zdrowia, ponieważ występuje w połączeniu z polifenolami.

Zaleca się picie od 5 do 10 filiżanek herbaty dziennie. Każdego roku na świecie wypijanych jest ponad 3 miliardy kilogramów herbaty. Herbata pomaga zrelaksować się i uwolnić stres. Może również być stosowana jako środek bakteriobójczy.

Herbata dział kojąco na zmęczone oczy. Wystarczy tylko położyć na nie okłady z esencji.

Uniwersalne właściwości herbaty najlepiej opisał wybitny brytyjski premier dziewiętnastego wieku, Sir William Gladstone:

" Gdy jest ci zimno, herbata cię ogrzeje. Gdy jest ci gorąco, przyniesie ochłodę. Rozweseli, gdy jesteś przygnębiony. Uspokoi, gdy jesteś pobudzony."

Rankiem najlepsza będzie mocna herbata, słaba orzeźwi cię po lunchu, a Earl grey lub inna herbata aromatyzowana będzie idealna na zakończenie dnia.